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含維生素b的食物有哪些?

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含維生素b的食物

含維生素b的食物有哪些?

1.全麥帶胚芽的麪粉:

全麥麪粉一般都會磨的很精緻,現在很難買到那種粗麪粉了。所以通過麪粉獲取維生素B是比較困難的;

2.糙米或非精緻白米:

糙米口感不好而且不愛熟,所以很多人都拒絕吃。可是糙米的確是個營養豐富的東西啊!雜糧嘛,還是應該一週吃幾次滴。不吃糙米就只有吃那種不是很白的米了,磨的不是很光那種應該口感不錯;

3.小米:

小米可是不僅有維生素B,還有磷等礦物質。沒事的時候做點二米飯,小米粥啥的吃點鹹菜也很不錯。關鍵是小米還可以養胃,是雜糧裏口感比較好的了,不過什麼都得有節制,再好也是雜糧,一次一小把就夠了;

4.根莖類蔬菜:

花菜、西蘭花、捲心菜、萵筍等都是根莖類的,還有我們的澱粉類土豆地瓜也都算在內。根莖類蔬菜烹調簡單,不像葉菜一炒就黏糊,而且處理起來比較省事,可以涼拌小炒都ok。