人蔘存放時間與藥用價值無關
人蔘是年限越長越好嗎1
通常沒有人蔘存放時間越久越好這種說法，人蔘的藥用價值與存放時間一般沒有關係。
人蔘味甘、微苦，性微溫，歸肺、脾經，爲五加科人蔘屬植物人蔘的根，具有大補元氣、補脾益肺、生津、安神益智的功效，一般用於治療氣虛欲脫、脈微欲絕、脾氣不足、中氣下陷、肺虛喘咳、氣短乏力、津傷口渴、虛熱消渴、失眠健忘、心悸怔忡、血虛萎黃、陽痿宮冷等。需要注意人蔘並不是存放時間越久越好，一般人蔘的藥用價值與存放時間並沒有關係。
此外還要注意人蔘反藜蘆，畏五靈脂，惡皂莢、黑豆，所以不宜同用。另外刺五加與人蔘的生理活性相似，毒性相似，所以兩藥也不宜並用。建議在應用人蔘時注意清淡易消化飲食，忌食辛辣刺激性食品，如辣椒、芥末等，也要忌食蘿蔔、綠豆、螃蟹，以及葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶芽、海帶等。
人蔘沒有保質期，因爲人蔘做爲一種原藥材，是沒有保質期要求的，但並不是人蔘時間越久越好，因爲如果人蔘保存不當，可能會導致出現發黴、長蟲等情況，也可能會出現人蔘有效成分慢慢流失的情況。
人蔘性溫，味甘、苦，歸肺經、脾經，其具有大補元氣、補脾益肺、生津、安神益智的功效。主治氣虛欲脫、脈微欲絕、脾氣不足、中氣下陷、肺虛喘咳、氣短乏力、津傷口渴、虛熱消渴、失眠健忘、心悸怔忡、血虛萎黃、陽痿宮冷等證。
需要注意不能長期服用人蔘，否則可能會導致患者出現腹瀉、皮疹、失眠、神經過敏、血壓升高、憂鬱、性慾亢進、頭痛、心悸等不良反應。同時要注意人蔘不能與藜蘆、五靈脂、皂莢、黑豆、刺五加等藥物同服，否則可能會導致出現不良反應。因此人蔘需在中醫醫師的指導下進行服用。
爲什麼人蔘年份越久越好
年份越久的人蔘，價格越貴，含量就越高。
生長5年的人蔘是最好的，其中的人蔘皁苷已經達到了巔峯，如果再生長的話，人蔘皁苷的含量就會呈現出負增長。在相關的實驗當中證明：
4年生的人蔘當中，總糖含量達到了28.8%，還原糖含量是17%，水溶性多糖是6.54%。
5年生人蔘當中的總糖含量達到了30.5%，還原糖含量達到了18.2%。
6年生人蔘當中的總糖含量達到了34.3%，還原糖含量達到了19.2%。
7年生人蔘總糖含量達到了37.7%，水溶性多糖的含量是7.23%。
從以上的這些數據當中，就可以看出人蔘的總皁苷含量和還原糖含量，以及其他一些營養成分，是隨着人蔘的年齡增長而增長，簡單來說就是人蔘的年份越久，其中的皁苷含量就會越高，那麼價格也就會越貴。
人蔘是否是越老越好
不一定。
人蔘當中含有的人蔘皁苷主要是隨着人蔘的年齡增加而增加，一年生的人蔘含糖量是最多的，但是皁苷含量比較低，只有1.15%。然而生長4年的人蔘皁苷含量達到了4.85%。生長6年的人蔘生長速度開始變慢，隨着人蔘年齡的.增加，其中的皁苷含量也會逐漸增加，但是增加的幅度變小了，從相關的測定結果中就證實了人蔘越老藥效越高的說法。
人蔘在生長6年之後，其實病蟲害也在增加，抵抗病蟲害的能力在逐漸下降，產品的質量也在下降，雖然說6年人蔘是最強壯的時候，也是藥效最好的時候，所以有很多消費者在購買人蔘的時候，往往會選擇6年生的人蔘來入藥。
在一定年限內，人蔘肯定是越老越好，因爲年份越長的人蔘要求就會越強，然而對於野山參，也是年份越長越好，不僅營養價值高，而且藥用價值也很高。
人蔘是不是越大越好
並不是，須越多越好。
通常情況下，人蔘每年都會長一個蘆碗，蘆碗的數量越多就說明這隻人蔘的年份越久。
生曬參：味甘，微苦，具有補充元氣，健脾養胃，養心安神的功效。
紅參：味道微苦，藥性溫和，具有補充元氣，養血活血的功效，非常適合寒性體質的人或者普通人，在秋冬季節的時候用來滋補身體。
山參和野山參：它的功效和紅參非常相似，但是力量最大，產量比較小，價格很貴。
西洋參：味甘，微苦，主要的功效是補充元氣，滋陰清肝火，非常適合體質較弱的人服用降火，消暑。
人蔘是年限越長越好嗎2
1，人蔘有保質期嗎時間越久越好嗎
人蔘的保質期大概是10年左右的時間。並不是時間越久越好的。人蔘是一種特別好的補品，在平時的生活中泡一點人蔘酒去喝，也會起到一個祛寒祛溼的作用。同時對於促進自己身體的血液循環也是很有幫助的。人蔘的保質期是在十年左右的這個時間。如果人蔘保存的時間太長的話，也是會發生過期變質的這種現象。
所以我們在日常的生活中，一定要把人蔘放在一個適宜的環境下，這樣才能夠對人生進行一種特別好的保存。如果人蔘沒有保存好的情況下，或者是受潮或者是長黴，都會說明這個人蔘已經變質了，已經壞掉了。
這種情況下的人蔘就不能再吃了。所以我們在平時的生活中，一定要好好的去保存自己的人蔘，一定要在人蔘的保質期內去吃掉這個人蔘，這樣才能夠更好的保存住人蔘的營養價值。
2，想知道人蔘有保質期嗎
人蔘沒有保質期。人蔘做爲一種原藥材，並沒有設定保質期的要求，因此人蔘只要保存得當，沒有出現發黴、長蟲、變質等情況的話，都可以長久保存下去。但在通常情況下，一般生曬參的保質期也只有2-3年左右，如果是紅參或者泡酒的人蔘，保存時間可能就會長一些，因此人蔘雖然沒有設定具體的保質期，但不同的人蔘，不同的加工方式，其保質期也會有所區別。
人蔘保存技巧人蔘保存的時候要看其乾溼度，一般比較乾的人蔘，可以直接用袋子密封並放置在陰涼處即可，如果比較溼潤的人蔘，用太陽暴曬2小時後，用塑料袋包裝好放置冰箱內保存即可。人蔘在保存的時候最好選擇比較乾燥的.密封的地方存放，這樣可以保持它的營養和保健的價值。
還有一種方法是可以那一個缸或者盒子，在裏面方式一些木炭或是石灰，把人蔘用塑料袋密封好，放在盒子或缸裏即可。
3，人蔘是有保質期嗎
人蔘是有保質期。生曬參在沒有受潮的情況之下，可以保存2~3年的時間，然而紅參或者用來泡酒的人蔘能夠保存更長的時間。在保存人蔘的時候，只要沒有出現變質或者發黴的情況，都是可以使用的。紅參之所以被髮明，就是因爲它增加了人蔘的保質期，通常情況下紅參可以存放5年時間以上，然而很多保存在鐵罐內的品牌紅參可以保存10年以上的時間，甚至是50年的時間。
人蔘在泡酒之後會延長人蔘的保質期，這樣儲存人蔘可以存放10年以上的時間，但是長時間將人蔘泡在酒中，它的有效成分都溶解在酒裏，如果使用的酒精度數較高，酒的溶解能力更強，那麼人蔘泡酒的時間就可以縮短。人蔘的經濟價值：人蔘的莖、葉、花，果以及加工副產品都是輕工業的原料
加工出諸如含有人蔘成分的煙、酒、茶、晶、膏等商品，都比較受消費者的歡迎。人蔘栽培是農民多種經營的重要項目，能給國家提供大量的稅金和利潤。例如，生產邊條參的中國吉林省集安縣，人蔘稅收利潤佔全縣總收入的50％（1986年）。出口人蔘還可換取大量外匯，1980年中國出口人蔘換外匯約2250萬美元。
