著名營養師製作的營養食譜大全，葷素搭配才是健康飲食的標準，不是愛吃肉或者愛吃菜，這樣都不好的，如果你不知道營養師搭配健康餐食譜的話，下面分享著名營養師製作的營養食譜大全。
著名營養師製作的營養食譜大全1
1、谷薯類（穀物類+薯類）
穀物：如大米、麵粉，玉米、小米，補充碳水、蛋白質、膳食纖維營養師三餐搭配食譜大全。
薯類：如馬鈴薯、白薯、紅薯、紫薯，補充碳水、膳食纖維
2、大豆製品類
豆漿、豆腐、腐竹、豆腐腦，補充優質蛋白、脂肪、維生素E
3、營養師肉蛋類
雞蛋及各類動物性食物，補充優質蛋白、脂肪、維生素
4、營養師奶類：
牛奶、羊奶等、酸奶，補充優質蛋白，鈣，酸奶提供益生菌
5、營養師蔬果類：
青菜瓜果水果，補充維C、鈣、鉀、鎂、膳食纖維營養師三餐搭配食譜大全。
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6、堅果類：
核桃、杏仁、榛果、開心果等，補充脂肪、必須脂肪酸、蛋白質
很多人早上都要趕著上班，包括我老公也是，每天七點左右就要出發去醫院，所以我總結了一些高效做早餐的建議，能夠提升做早餐的效率，保證短時間內容作出營養價值均衡、健康的早餐。
不建議的：
1、提前一週定製食譜——不適合懶人和隨性的人，沒有驚喜且比較費神。
2、提前把所有食材都處理好，裝袋，保鮮——提前一晚處理即可，放久也不新鮮。營養師三餐搭配食譜大全。
3、營養師避免烹飪多重工序的食物。
我的建議：
1、按照六大種類來分類購買，就不會左右為難，先不管具體怎麼做怎麼吃，買回來再安排。
2、要購買好處理和耐存放的食材
比如洋蔥、番茄、青紅椒、蘆筍、青瓜、葉片大的蔬菜、菌菇類（生菜 白菜），雞胸肉，雞蛋，培根香腸、捲餅皮，各種各樣的麵包，玉米番薯——這些不僅好處理，耐放、百搭
不好處理的：菜心（油菜花）、西藍花、梗粗的削皮麻煩、淮山、香芋、沒剝殼的`蝦
3、提前一晚處理處理食材，例如解凍或清洗，剝蝦殼等。
4、利用一些多功能的小家電提高烹煮效率，比如提前預約煮粥、蒸番薯。
5、起床後可先處理一些需等待的動作（如燒開水/蒸蛋等）再洗臉刷牙。
著名營養師製作的營養食譜大全2
1、1碗米飯+1條清蒸魚+蝦仁炒西芹+1杯酸奶（餐後）
推薦理由：
米飯雖然熱量高，但是可以偶爾吃一下，補充能量。魚類和蝦仁都富含蛋白質，容易被人體吸收，並且脂肪含量低，同時富含不包含脂肪酸，可以降低血脂。適量食用魚類不僅不會造成脂肪堆積，還可以幫助減脂。
西芹富含膳食纖維，能增強飽腹感且熱量低，有100克可食部分熱量為17 大卡，同時西芹還可以鎮靜安神、平肝降壓、利尿消腫。
餐後半個小時或者一個小時喝一杯酸奶，可以促進消化，減少熱量堆積。
2、1碗糙米飯+適量的蒜蓉西蘭花+適量紅燒豆腐+1根香蕉
推薦理由：
糙米最好是選擇保留一部分中皮的（比如：粳米、黑米、紫米、粳米），雖然跟精米比起來口感比較粗糙，但是其營養比精米豐富，特別是膳食纖維部分，膳食纖維含量高，血糖指數低，在保持人體所必須的熱量同時，有助於減脂。
西蘭花膳食纖維也很高，還富含植物蛋白，同時還可補充人體所必須的微量元素，比如：胡蘿蔔素、鋅元素、硒元素等。每100克西蘭花熱量為34大卡。
香蕉雖然熱量不低，但是脂肪含量低，並且飽腹感極強，還能通腸胃，促進腸胃蠕動，防止便祕。
3、1個番薯+適量的杏仁拌菠菜+適量的胡蘿蔔洋蔥炒牛肉+1個橘子
推薦理由：
番薯是粗糧的一種，既能增強飽腹感，熱量又低，100g番薯的熱量為104大卡。
胡蘿蔔和洋蔥都帶有甜甜的口感，可以降低人體對甜食的要求，同時還富含大量的人體所需的營養素，比如：胡蘿蔔素、維生素、葉酸、鈣、磷、鐵、硒元素等。
晚餐篇
1、1個水煮蛋+適量空心菜+一疊木耳拌黃瓜+1小碗南瓜粥
推薦理由：
南瓜熱量低還可以降低血糖，所含的果膠容易增強飽腹感的同時還能保持其營養。
雞蛋可以補充蛋白質、空心菜、木耳和黃瓜都是低熱量的食物並且膳食纖維多，飽腹感強，適合晚上食用。
2、紫菜甘藍拌甜椒黃瓜+西紅柿紫菜蛋花湯+1根玉米
推薦理由：
玉米富含膳食纖維，可增強飽腹感，降低你對其他食物的慾望，同時熱量低。
紫菜甘藍、甜椒、黃瓜搭配在一起，既好吃有營養，且熱量低，維生素含量也高。
西紅柿紫菜蛋花湯可以增強飽腹感和補充營養，並且還是低脂食物，減脂的時候可以多吃。
3、白菜豆腐湯+涼拌海帶絲+片全麥麵包（或者1個雞蛋+適量蔬菜+多口味簡餐）
推薦理由：
全麥麵包屬於粗糧的一種，飽腹感強且熱量低，是很多減脂者必吃的一種食物。
白菜豆腐湯，營養豐富且有減脂，熱量還低，是不錯的`減脂食物。
海帶絲富含碘，碘”是人體所必需的'生命元素。成人每天需碘量100微克-150微克左右。
燕教授營養師提醒大家，晚餐切忌吃高熱量的食物，因為晚上運動量較少，吃多了容易導致熱量堆積，如果你晚上有應酬，可以把減少午餐熱量的攝入，可以吃多口味簡餐，既能增強飽腹感，有能控制熱量。如果晚上沒有時間做午餐，也可以用多口味簡餐代替哦！
反正減脂的原則就是攝入的熱量要小於消耗的熱量，這樣才能促進脂肪燃燒，達到減脂目的。
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