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亞洲市場召喚瑞士葡萄酒
2020-06-05
瑞士葡萄酒在亞洲算是比較新奇的事物,它可以吸引一些想要嘗試罕見品種、探索新領域的亞洲葡萄酒愛好者。Swisswine,anoveltyinAsia,hasachancetoattractdiscerningAsianwinelovers,whoarelookingforlesser-knownvariet...
勃艮第葡萄酒簡史
2021-06-26
勃艮第,頂級美酒的搖籃,複雜風土的故鄉,它的成功離不開深厚的歷史底蘊。讓我沿著時間軸,穿梭於勃艮第葡萄酒歷史的長河,瞭解這片偉大土地的上下兩千年。Burgundywinescan’tbesuccessfulwithouttheeffortsofthecountlesswi...
美國的有機葡萄酒怎麼了?
2020-05-31
有人說,美國的消費者怎麼買有機產品都不嫌多,但為什麼對於有機葡萄酒,他們反而沒有多大的熱情呢?PeoplesaythatUSconsumerscan’tgetenoughoforganicproduce.Sowhyistherealackofenthusiasmwhenitcomestoorganicwines?在...
完整的葡萄酒之旅怎麼少得了這10款酒?
2020-11-25
對於葡萄酒愛好者來說,品鑑美酒是終身的追求。一場完整的葡萄酒探索之旅怎麼少得了以下10款酒?Forwineloverswinetastingisalifelongpursuit.Thisarticlerecommends10winesthatperfectyourwinetour.每一位葡萄酒愛好者...
澳洲巨頭富邑集團將推出法國系列葡萄酒
2020-06-24
澳大利亞富邑集團宣佈將推出法國系列葡萄酒並首先瞄準北亞市場。TreasuryWineEstatesannouncedtheintroductionofFrenchwineswithNorthAsiabeingthetargetmarketatthefirststage.近日,澳大利亞巨頭富邑集團(TreasuryWin...
2017醇鑑國際葡萄酒大獎賽品評周隆重展開
2020-05-06
200餘位世界頂尖葡萄酒專家齊聚倫敦,開始2017醇鑑國際葡萄酒大獎賽的品評。Morethan200oftheworld’stopwineexpertshaveflownintoLondontobeginjudgingthe2017DecanterWorldWineAwards,theworld’slargestwinecompeti...
喝剩下的葡萄酒有妙用
2023-11-19
調製沙拉醬、讓肉無血色、軟化肉質等等。喝剩下的葡萄酒有妙用1妙用一:調製沙拉醬沙拉醬一般來說太過粘稠,不是油就是甜,建議用過期紅酒自行調製沙拉醬,不但好吃健康,且口味很清爽。妙用二:讓肉無血色煎牛肉前,先將牛肉泡在...
波爾多葡萄酒知多少?
2020-10-19
波爾多葡萄酒在世界上享譽盛名,極受歡迎,然而對於它你又瞭解多少呢?BordeauxWineisverywell-knownandpopularintheworld,buthowmuchdoyouknowaboutit?法國波爾多(Bordeaux)90%的葡萄酒都是由梅洛(Merlot)和赤霞珠(CabernetSau...
2017年最值得期待的十大葡萄酒旅遊勝地清單
2020-10-22
這是一份簡短的葡萄酒旅遊景點指南,寥寥數語總結了每個景點的特色。帶上這份指南,和小夥伴一起踏上葡萄酒旅途吧。Weoffereveryonewithatravelguidetoexplorebeyondtheglass.You’vegotthelist,sogetoutandhaveanicetri...
義大利葡萄酒商瑪格麗進軍朗格諾產區
2020-06-02
ItalianwinemakertheSantaMargheritaWineGrouphassnappedupwhitewineproducerCaMaiol,asitexpandsintotheLuganoDOC.義大利葡萄酒生產商瑪格麗葡萄酒集團入駐朗格諾產區,成為該產區內白葡萄酒生產商卡瑪奧酒莊的主要股...
竊賊一夜盜走上千瓶巴羅洛葡萄酒
2020-05-07
在過去的3周內,竊賊竟然闖入兩個酒莊掠走了價值超過200,000美元的葡萄酒。Thievesbrokeintotwowineriesinthepastthreeweeks,swipingwineworthmorethan$200,000.在不到3周的時間內,巴羅洛(Barolo)就有兩個酒莊被劫走了價...
世界葡萄酒產區是哪裡
2023-11-21
邁拉倫維爾MclarenVale、法爾茲Pfalz等。世界葡萄酒產區是哪裡1世界葡萄酒產區——邁拉倫維爾MclarenVale麥拉倫威爾最初引起外界注意是因為這裡所產的濃郁飽滿的霞多麗葡萄酒,但是白葡萄種植面積並不大,僅佔了葡萄總種...
葡萄酒怎麼配燒烤?一張圖盡知曉
2020-06-05
春天如期而至,在萬物復甦的季節,約上三五好友來一場戶外燒烤,豈不美哉?那麼問題來了,應該帶什麼葡萄酒呢?Withthespringcoming,it’sgoodtimetoorganizeanoutdoorBBQ.Sothequestionis,howtopairBBQwithwine?春天萬物復甦,是...
珍藏葡萄酒之魅
2021-07-01
提到“珍藏”一詞時,你會聯想到什麼?對於珍藏葡萄酒你又有多少了解呢?就讓小編帶你一起體會珍藏葡萄酒之魅吧!Whatdosetheword“Reserve”bringstoyou?HowmuchdoyouknowabouttheReservewine?Readthisarticleandyouwillunde...
CIVB: 波爾多葡萄酒並未過時
2020-06-01
法國波爾多葡萄酒協會主席阿蘭·西塞爾說道,波爾多葡萄酒的多樣性以及年輕一代生產者擅於釀造具有現代風味的葡萄酒是打破波爾多葡萄酒長期以來的神祕感的關鍵。ThediversityofBordeauxandtheriseofyoungerproducersin...
葡萄酒中的收斂感指的是什麼?
2021-07-03
我常常能在品酒詞中看到“收斂感”這個詞,字面意思可能懂了,不過你知道在葡萄酒中這個詞到底指的是什麼嗎?Itmaybecommonforustosee“astringency”inawinereview,butdoyoureallyknowwhatitmeansinwine?Formoreaboutastr...
葡萄酒愛好者如何高效地參加一場酒展?
2020-05-29
對於葡萄酒愛好者而言,天堂應該是一場酒展的模樣吧。美酒薈萃,縱情暢飲,但是要想喝後切實有所獲益、高效地參加一場酒展,可是大有講究。本文將為你支招!Forwinelovers,awineshowmanifestswhatheavenontheearthislike.Butit...
品鑑葡萄酒不可不知的餘味
2021-06-26
“餘味”是葡萄酒品鑑過程中衡量一款葡萄酒品質的標準之一。它究竟是指什麼呢?有什麼劃分標準?Finishisanimportantindicatorofagoodqualitywine.Herewepresentyouabriefintroductionofit.想必大家在品鑑葡萄酒的時候,必...
獵人谷葡萄酒指南
2020-05-31
本文將介紹獵人谷產區最主要的幾個優質葡萄品種,以及該產區內以這些葡萄品種酒著稱的代表性酒莊。ThisarticleisaboutthemaingrapevarietiesandtheirrepresentativewinesinHunterValley.在澳大利亞新南威爾士州(NewSout...
美味的碰撞:用葡萄酒調配的雞尾酒
2020-10-10
調配雞尾酒是一門藝術,酒精和不同調酒用的飲料的結合就如同一次探索和實驗,而加入葡萄酒來調配更是一次美味的碰撞。Makingcocktailsisanart.Thecombinationofalcoholandvariousmixershasalwaysbeenaprocessofdiscovery...
關於葡萄酒投資,你可以這麼做
2020-06-02
作為酒精飲品,葡萄酒在世界各地的餐桌上已越來越常見。而作為投資專案,葡萄酒也是投資界四大投資產品之一。Wineismoreandmorepopulararoundtheworld,soiswineinvestment.隨著全球葡萄酒市場的活躍,不少專業的投資人士秉...
給你10個愛上阿根廷葡萄酒的理由
2020-06-04
作為南美第一大葡萄酒生產國,阿根廷出產了不少優質的葡萄酒,值得酒友們青睞!AsthelargestwinecountryinSouthAmerica,Argentinadoesproducesomegreatwinesthatdeservewinelovers’favors.阿根廷雖是新世界產酒國,但它卻擁...
葡萄酒的種類
2023-11-30
葡萄酒可以按照顏色分類,紅葡萄、白葡萄酒、桃紅葡萄酒葡萄酒的種類1按照葡萄酒顏色分類,可以分為:(一)紅葡萄酒:酒液顏色一般為紫紅、寶石紅、石榴紅、磚紅色的葡萄酒。(二)白葡萄酒:酒液顏色一般為黃綠色、禾杆黃、檸檬黃或...
到羅馬旅遊?這三個葡萄酒產區不容錯過!
2020-05-31
一提到羅馬,大家想到的都是鬥獸場,但其實對於葡萄者愛好者而言,羅馬周邊也有一些值得拜訪的葡萄酒產區。OnmentioningRome,theColosseumwillbethefirstthingthatcomestopeople’sminds,yetforthosewinelovers,thereareal...
當葡萄酒遇上Emoji
2020-06-01
相信大家對Emoji不陌生吧?假如用Emoji來定義這些葡萄酒,你會選哪些表情?Emojihasbeenwidelyuesdforcommunicationaroundtheworld.Whenusingittodefineyourfavoritewines,whichonewillyouchoose?Emoji又稱繪文字,是日本在...
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