減肥的藥膳有大柴胡湯、海藻輕身湯、清宮仙藥茶等，個人身體狀況不同，在使用這些藥膳做身體調理時候，效果上也會存在差異
減肥藥膳有哪些1
1、大柴胡湯：大柴胡湯中含有柴胡，芍藥半夏，生薑，大棗等等用清水煎煮後温水服用能起到治療過食肥胖和運動不足原因引發身體肥胖。
2、海藻輕身湯：藥膳中還有海藻，夏枯草，茵陳，白芥子等成分，能起到化痰祛脂和健脾利濕效果。
3、清宮仙藥茶：其中含有茶葉、紫蘇草、澤瀉和山楂，能起到消脂減肥作用，主要是治療單純性肥胖症。
荷葉灰方和輕身散也能起到減肥效果，需要根據個人身體狀況使用適合自己藥膳，還要堅持做有氧鍛鍊。
哪些經典藥膳可幫助減肥
經典減肥藥膳1、鯉魚湯《飲膳正要》
用蓽芨5克，將鮮鯉魚100克、川椒15克、生薑、香菜、料酒、葱、味精、醋各適量為原料。將鯉魚去鱗，剖腹去內臟洗淨，切成小塊;姜、葱洗淨，拍破待用。把蓽芨、鯉魚、葱、姜放入鍋內，加水適量、置武火上燒開，移文火上燉熬約40分鐘。加入香菜、料酒、味精、醋即成。可單獨食用，也可佐餐，吃魚喝湯。能利水消腫而減肥。
經典減肥藥膳2、薏米粥《本草綱目》
用薏米30克，白糖適量作原料。將薏苡仁洗淨，置於砂鍋內，加水適量，再將砂鍋置武火上燒沸，後用文火煨熬。待薏苡仁熟爛後加入白糖即成，隨意飲食。能健脾除濕，減肥消腫。
經典減肥藥膳3、冬瓜粥《粥譜》
用新鮮連皮冬瓜80克—100克(或冬瓜仁，乾的10克—15克、新鮮的'30克)，粳米100克為原料。將冬瓜用刀刮後洗淨，切成小塊，再同粳米一起置於砂鍋內，一併煮成粥即可(粥內不要放鹽)。或先用冬瓜仁煎水去渣，再淨粳米放粥煮，每天早晚兩次時，常食有效。能利尿消腫，減肥降脂。
經典減肥藥膳4、紅燜蘿蔔海帶
用海帶、蘿蔔適量，丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、素油、醬油各適量為原料。將海帶用水浸泡1天1夜(中間換2次水)，然後洗淨切成絲、蘿蔔亦切成粗絲。將素油燒熟，加海帶絲炒幾下，放入丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、醬油及清水燒開，改中大火燒至海帶將爛，再放入蘿蔔絲燜熟即可食用。能利水消氣，減肥。
經典減肥藥膳5、荷葉粥
用鮮荷葉1張(約200克)、粳米100克、白糖適量為原料。將米洗淨，加水煮粥。臨熟時將鮮茶葉洗淨覆蓋粥上，燜約15分鐘，揭去荷葉，粥成淡綠色，再煮沸片刻即可。服時酌加白糖，隨時可服。能清暑，生津，止渴，降脂減肥。
推薦夏季減肥粥
冬瓜粥
原料：新鮮連皮冬瓜80—100克，粳米100克。
製法與用法：將冬瓜颳去瓤後洗淨，切成小塊同粳米一起放入砂鍋內煮粥。每日早晚兩次，常服有效。
功效：可利尿消腫、清熱止渴、瘦身。
荷葉粥
原料：大米100克，鮮荷葉一張，冰糖少許。
製法與用法：將荷葉洗淨切成3釐米的方塊，入鍋加適量水，用武火燒沸，再用文火煎煮10—15分鐘，去渣留汁。然後，將大米洗淨入鍋，倒入荷葉汁，加入冰糖和適量水，熬煮成粥即成。本品可作主食，每日1次，宜常食。
功效：清暑利濕。用於體質肥胖者。
什錦烏龍粥
原料：冬瓜仁100克，生薏苡仁30克，紅小豆20克，幹荷葉、烏龍茶適量。
製法與用法：前3種原料淘洗乾淨，一同放入鍋內，加水煮至豆熟。然後放入用粗紗布包好的幹荷葉、烏龍茶，再煮7—8分鐘，取出紗布包，即可食用。
功效：利水、減肥。
豌豆泥
原料：豌豆100克，葱、姜、鹽、菜油適量。
製法與用法：將豌豆洗淨，入沸水鍋煮爛撈起。將菜油入鍋燒至六成熟，再放入姜炒出香味，放入鹽、將豌豆反覆翻炒，加入葱花拌勻即成。每日1次，宜常食。
功效：補中益氣、解毒利水。
參苓粥
原料：白茯苓15～20克，人蔘3～5克，生薑3～5克，大米100克。
製法與用法：先將人蔘切薄片;茯苓、生薑搗碎，浸泡半小時。將上料煎取藥汁兩次，再將藥汁合併，與大米同煮成粥。早晚各服1次。
功效：益氣健脾、利水滲濕。適合於神疲喜卧，食納差，大便不實的虛腫者。
赤小豆粥
原料：赤小豆250克，大米100克，食鹽、味精少許。
製法與用法：赤小豆、大米淘淨入鍋，加水適量，用武火燒沸，再用文火熬成粥。每日1次。
功效：利水、滲濕。用於體型肥胖，面色虛浮不實者。
減肥藥膳有哪些2
1、大柴胡湯
組成：柴胡9克，黃芩9克，芍藥12克，半夏9克，大黃9克，生薑3片，大棗3枚，枳實9克。
方法：將柴胡，黃芩，芍藥1，半夏，大黃，生薑，大棗，枳實一起用清水煎煮2次，每次服用2次，飯後用温水代服。
功效：治療過食肥胖、運動不足、情志失調以致皮下脂肪沉着的中年人。
2、海藻輕身湯
組成：取海藻、薏仁各12克，夏枯草、山楂、澤瀉各15克，茵陳、柴胡各9克，白芥子6克，甘草5克。
方法：清水煎取200ml，每次口服100ml，1日2次。
功效：化痰祛脂，健脾利濕，調理氣機，主治女性青年肥胖症。
3、清宮仙藥茶
組成：上等茶葉3克，紫蘇葉、石菖蒲、澤瀉、山楂各12克。
方法：後四種研粗末，與茶葉混合，收貯備用。每次適量，開水泡，當茶飲。
功效：消脂減肥，可用於治療單純性肥胖症和高脂血症。
4、輕身散
組成：黃芪500克，茯苓、甘草、人蔘、山茱萸、雲母粉，生薑各3克。
方法：先將黃芪、生薑煎煮沸，焙乾為散;再將茯苓等其餘五味搗篩為散，拌勻。每次服用1克，服時加鹽少許，開水沖服。
5、荷葉灰方
組成：荷葉。
方法：燒存性，研末，收貯備用。每次適量、水飲調服，每日3次。
