《豬哥亮訪問秀》錄像帶風靡全臺。豬哥亮在主持之外，他也演小品、電視劇和電影，而唱歌也很不錯。也爲豬哥亮奠定在綜藝界的地位。簡介《豬哥亮訪問秀》是三立影視有限公司於1985年後期至1990年販售、出租的餐廳秀綜藝節目錄像帶，製作人是林昆海、張榮華，企劃是林煌坤。《豬哥亮訪問秀》是將臺灣餐廳秀文化正式搬上錄像帶市場的綜藝節目，是三立綜藝創立的開基原祖也是第一部綜藝節目，節目市場大多是遊覽車、臺灣中部、臺灣南部小家庭市場。包括在福建一帶尤其是閩南大部分地區的人羣，青少年兒童以及中老年都非常喜歡豬哥亮的節目。至今仍然有許多人收藏着《豬哥亮訪問秀》錄像帶時而回味一下。當時《豬哥亮訪問秀》錄像帶風靡全臺。豬哥亮在主持之外，他也演小品、電視劇和電影，而唱歌也很不錯。也爲豬哥亮奠定在綜藝界的地位。
錄影地點當年錄影地點非常的不一定，於1985年到1987年間剛開播的錄影基地就在高雄藍寶石大歌廳或是今日大歌廳實況錄影，後來1988年錄影基地遷到臺北的臺視攝影棚或東光攝影棚，1989年錄影基地第三度遷移到臺北中影攝影棚，後續三立大大小小的綜藝節目都在中影攝影棚錄製。主持人首任豬哥亮【客串主持：長青、田路路】第2代豬哥亮、賀一航第3代豬哥亮、賀一航、康弘、黃西田【客串主持：姜厚任、沈文程、王夢麟】
豬哥亮（1946年12月5日），本名謝新達，出生於高雄市左營區，是臺灣早期秀場天王、臺灣著名搞笑主持人，曾因負債兩億而退出娛樂圈，2009年復出。2013年他接拍《雞排英雄》，徹底甩開了以往搞笑戲謔的形象，變成了西裝油頭的民意代表。其代表作有：《豬哥亮歌廳秀》等。豬哥亮成名前，在臺灣高雄市藍寶石歌廳打雜，後因一次頂班而一炮而紅，逐步成爲上世紀臺灣最主要的主持人之一。在他以“馬桶蓋”的髮型稱霸南臺灣時，曾有“南豬(豬哥亮)、北張(張帝)、中邢峯；高凌風草上飛，倪敏然總管”之說，《豬哥亮歌廳秀》錄像帶風靡全臺。在主持之外，他也演小品、電視劇和電影，而唱歌也有一手。不過，約是十多年前，傳說他因賭博欠錢被打了一槍，之後一直無聲無息。
