E奶主播蔡尚樺外型甜美，擁有高學歷，在鏡頭前以親切形象吸引觀衆，常透過臉書與粉絲互動，沒想到24日晚間突然PO出長文，決定跳脫舒適圈，閃電宣佈暫別主播臺，並在文中鬆口未來規畫，做了決定我就不放棄，祝福未來的自己，一定會變成更好的模樣～。
蔡尚樺24日透露，當晚摘下麥克風的瞬間，複雜心情無以名狀，雖然鬆了一口氣，同時心中的留戀與不捨也涌了上來，面對未知的將來更是忐忑，但也抱持着更多期待。回顧入行以來的點滴，如今她決定辭去主播一職，忍不住感嘆：要離開其實我也捨不得，但還是想先把一些事好好完成、也留些空間好好思考。
當初考上臺大商學研究所，蔡尚樺先是爲了工作休學2年，後來半工半讀期間，爲了兼顧工作與學業，每天忙得像顆團團轉的陀螺，心中也產生疑惑，我想要的似乎太多，真的能紮紮實實把所有事情都做好嗎？
於是，蔡尚樺決定好好緩一緩，給自己一段時間思考，這幾年自己到底在做什麼，同時也思考着，自己在新聞圈能創造什麼價值。至於離開主播臺後的規劃？她表示，打算在未來一學期內寫完論文，並修完所有學分，也希望多走走看看，真實去體會這個世界。更想多參與和發起一些公益活動，找大家一起來參加！去完成我當初進入新聞圈的初衷，發揮青年的正向影響力。
2017年8月，蔡尚樺曾被爆出席王文洋飯局，私生活意外成爲外界關注焦點，當下，她曾透過臉書澄清，只是一般的餐敘，事前也有和男友報備，當天也是男友來接她的。男友當時更發文力挺，大讚她是自己見過最真實最單純善良的人，別人可能只花五分鐘從報導的隻字片語曲解你，我卻是用五年時間紮紮實實的相處瞭解你。
