1、孩子挑食的原因和改善措施
孩子挑食和家長採取的餵養方式密切相關，可以說，如果孩子吃飯有問題，大部分都是家長餵養方式不對引起的，主要有3方面原因。
1、自主性萌發引起的暫時性挑食
2～5歲的孩子自主性開始萌發，凡事都喜歡自己做主，可能會故意唱反調，拒絕吃家長安排的食物。
改善措施：
父母要尊重孩子的自主性，不要強迫餵食。如果孩子不喜歡某種食物，可以每次少做一點，或者把孩子不喜歡的食物切碎煮爛、混在孩子喜歡的食物裏，矇混過關。
給孩子安排每天的食物時，可以詢問孩子有沒有什麼想吃的，或者提供一些選擇讓孩子挑選，比如，可以讓他選一種最喜歡的食物，但同時也要吃一些不那麼喜歡的食物作爲交換。
可以把食物做成孩子喜歡的形狀、換可愛的容器盛放食物，還可以帶孩子去農田認識農作物，親手採摘蔬菜，參與食材選購、烹調全過程，讓孩子享受勞動成果，增進孩子對吃飯的興趣。
2、做的食物不好吃或者不好看或者太單一
在給孩子製作食物時，如果每天總是買固定的幾種食物搭配，或者採用固定的烹調方式，那麼孩子吃到其他種類或者其他烹調口味的食物就會減少。以後他在吃之前很少吃過的食物時，就可能因爲不習慣而拒絕。
改善措施：
輔食整天都是一成不變的米粉和味道大同小異的菜泥？上桌的蔬菜永遠都是老三樣？寶寶吃夠了以後肯定不願意再吃。餵養確實是個麻煩事兒，但媽媽們還得多開動腦筋、多變花樣，多豐富菜單，豐富的食材種類也是均衡營養所必須的。
還是那句話，別自己喜歡啥就天天給娃搗鼓啥，也別因爲娃今天多吃了兩口西蘭花，就天天西蘭花伺候。不斷變化花樣，是讓寶寶“多吃一口”的祕訣。
其次，食物的賣相確實是可以在一定程度上刺激食慾的。每次看到其他媽媽在朋友圈曬花式兒童餐，都讓我覺得自己的廚藝被深深碾壓。但是，如果孩子非要看“顏值”才肯吃飯，做父母的該拼也要拼一下。
3、飲食方法不對
在剛給孩子吃輔食時，要遵守輔食添加的原則，一般從半歲開始加輔食，最開始是吃細軟的糊狀食物，1個月後換成小碎末狀的食物，再一兩個月之後就要換成碎塊狀食物，等1歲左右，孩子基本就能和大人吃差不多的食物了。
如果家長沒有掌握好這個原則，或者覺得寶寶沒長牙就一直給他吃細軟食物，那麼他的咀嚼能力、吞嚥能力、味覺發育都會被耽誤，這樣的話，寶寶以後出現挑食、厭食的可能性會增大，會拒絕吃任何硬的或長條的食物。
其次，在給孩子安排飲食時，很多家長怕孩子餓着，會經常給孩子準備點心或零食，有的家長甚至對孩子的零食要求有求必應，想吃啥就給啥，這會導致孩子在該吃正餐的時候不用心，更容易出現挑食問題。
改善措施：
給孩子製作的食物要符合孩子的發育規律，不能因爲年齡小，或者沒長牙就一直給他吃細軟食物，要逐漸把細軟食物換成有一定硬度的食物。
安排每日飲食要有規律，兩次正餐之間可以安排吃些零食，但零食要選擇易消化的食物，如奶製品、水果等，量不要太多，以免影響正餐。
